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京たんくろ和牛すじ煮込み 400g×2袋


南山特製 京たんくろ和牛すじ煮込み

トロトロになるまで煮込まれた牛すじの食感が心地よく、たまらない。
京たんくろ和牛のすじの旨み・野菜など、素材全ての旨みを生かすため、味付けはシンプルに。
これからの季節に食べたくなる「牛すじ煮込み」
ご家庭でも南山特製京たんくろ和牛すじ煮込みをお楽しみください。

お好みで、ネギや一味、薬味などを足すのもおすすめです!





・京たんくろ和牛すじ煮込み 400g×2袋



南山の牛肉は、骨付き一頭仕入
一頭買い



食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術 ”急速冷凍「プロトン凍結機」”を採用しています。

※通常の冷凍の場合、最大氷結晶生成温度帯(0℃〜-7℃くらい)を通過する時間が長いため、大きな氷結晶へと成長しやすく、細胞の破壊が進んでしまいます。
プロトン凍結では、電磁波と磁束の働きを利用して一度にたくさんの氷の核を生成することにより、大きな氷の結晶へと成長することを防止。
それにより細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるのです。

お肉がもつ本体の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただけます。

解凍方法

※本商品は、冷凍流通商品です。解凍後、必ず、加熱してお召し上がりください。
※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※冷凍商品として60日の賞味期限となっております。


販売価格 2,000円(税抜)


SOLD OUT