京都生まれ・京と育ち、地元産のおからや飼料米を食べて育った京たんくろ和牛は
父牛“黒毛和牛”の脂の甘みと・母牛“短角牛”の赤身の旨味を兼ね備えた和牛です。

脂の苦手な方にもおすすめの柔らか赤身肉です。

ぜひ、京都限定の和牛をお楽しみください！！